当前播报:炖羊腿的家庭制作方法_炖羊腿
2023-05-03 03:06:03
互联网
【资料图】
1、食材：羊腿300g、葱1棵、姜 7-8片、大蒜1整个、八角2个、草果1个、桂皮10g、料酒2匙、花椒一小撮、盐适量、香菜 4-5棵 炖羊腿的做法详细步骤：羊腿骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出2、一锅热水烧开。
2、倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次3、准备葱姜4、花椒、桂皮等作料和羊骨倒入压力锅内5、加入葱姜和调味料。
3、倒入两勺老抽，一点醋6、倒入一些料酒7、倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖。
4、然后在火上炖熟8、加入适量盐调味，撒一些香菜。
本文为大家分享到这里，希望小伙伴们有帮助。
